ヒロコの日記

自家製の人参ドレッシング~🥕✨

すっかり季節は進んで秋めいてきましたね!

朝晩の寒暖差は激しいけれど、過ごしやすく実りの秋となり食物がおいしい季節になりました。

ここ、八ヶ岳の麓は日照時間が長く、清涼な空気の下で育つお野菜はほんとうに美味しいんです❤

カロチンたっぷりの無農薬人参を購入できたので、和風の人参ドレッシングを作りました~♪

人参の葉先と、育てているイタリアンパセリと、スライスした紫玉ねぎを合わせてみました。

さっぱりと、とっても美味しかったです(*´∀`)♪

I made a Japanese-style carrot dressing with plenty of carotene~♪
Combining the carrot leaf tip, Italian parsley, and sliced purple onion,
it was refreshing and delicious!!

山田 裕子(ヒロコピラティススタジオ代表)

山田 裕子(ヒロコピラティススタジオ代表)

hiroko pilates®︎ インストラクタートレーナー

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