ヒロコの日記

基礎工事の開始と森の中で癒しのランチ

新スタジオ移転がなかなか出来ずにいましたが…
この度、梅雨入りとともに(^^;))))
一ヶ月あまり待って、
やーーーーーっと北杜市と山梨県の土木事業から
建築許可がおり
まずは基礎工事が始められることになりました!

6/10は施工をお願いする工務店の社長さんと
スタジオ建築位置の確認。
そして玄関前のアプローチに植える
大好きな薔薇などのお花を植えるのに
ご教授をいただくガーデナーの方と打ち合わせをしました。


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そして2日後に工事が始まる前にご迷惑をおかけするご近所の方々にご挨拶。
現場では土建屋さんが、コンパクトな重機で
土の掘り起こし作業をしてくださっていました。

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小淵沢周辺は緑が多くて日当たり良好
八ヶ岳や南アルプスを望む景観のいい土地です。

戦後、開拓民として移住してきた方々や、近年でも、
首都圏からの移住者が増えていて
オシャレなレストラン経営者も多いんです。
そこで、ランチは、スタジオから5kmほど
東方面にある長坂町の森の中に佇む
レストラン「DILL/ディル」へ行ってきました。

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東京から移住してきたご夫妻が営むステキなお店です。
大工さんとご主人と2人で半年かけて
造り上げたというお店と内装は
奥様とのこだわりが詰まった癒しのレストランでした。


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玄米ごはんの定食は、ヘルシーでやさしいお味。
とっても幸せな気持ちにしてくれます。


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これからも開拓民としてレストランやカフェの発掘が楽しみです(*^^*)

またブログで紹介していきたいと思います!

お楽しみに(^_-)-☆

山田 裕子(ヒロコピラティススタジオ代表)

山田 裕子(ヒロコピラティススタジオ代表)

hiroko pilates®︎ インストラクタートレーナー

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